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OBIETTIVI
Comprendere la diffusione della vite nel mondo.
Studiare i principali processi di vinificazione.
La classificare dei vini (da tavola- IGT – DOC – DOCG).
Come comprendere e valorizzare il territorio e le biodiversità
Come selezionare, bere e conservare il vino
Valorizzare le produzioni di eccellenza italiane
Individuare gli abbinamenti ottimali cibo-vino
Approccio alla degustazione
Bere consapevolmente e responsabilmente
QUOTA D’ISCRIZIONE COMPRENDE
Materiale informativo
Degustazione professionale di 10 vini in abbinamento a formaggi, salumi e altri prodotti Dop e Igp del territorio
Alcool test
E-ventimediterranei Card (sconti su tutti i prodotti e servizi del 15%)
DURATA: 3 Lezioni da 3 ore – solitamente in fascia serale dalle 20,30 alle 23,30
RIFERIMENTI: info@e-ventimediterranei.it – Tel. 338.45.34.114
VALIDITA' BUONO Il Buono ha validità 1 anno dalla data di acquisto. Qualora non fosse possibile sfruttare il buono per il servizio in oggetto, potrà essere utilizzato per l'acquisto di altri servizi, eventi e prodotti.

 

 

 

 

 

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Product Description

A COSA SERVE IL CORSO?
Per apprezzare meglio e con maggiore consapevolezza il vino.
Riuscendo a distinguere i principali metodi di lavorazione, scegliere, conservare, servire ed abbinare nel miglior modo.

STRUTTURA
Ogni modulo è composto da due momenti, uno di formazione teorica ed uno di degustazione pratica.
I moduli sono distribuiti solitamente su tre settimane:
1° Degustazione vini bianchi
2° Degustazione vini rossi
3° Degustazione vini speciali (spumanti e passiti)
Il corso è a numero chiuso per massimo 35 persone

ORARI
Generalmente lunedì o martedì dalle 20.30 alle 23.00

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